О пользе гречневой крупы известно всем, но далеко не все знают, что иногда ее употребление может навредить.
Диетологи советуют помнить об умеренности. При частом употреблении гречки могут возникнуть проблемы. Особенно с осторожностью следует отнестись к блюду женщинам в возрасте за 40-50 лет. Но если не злоупотреблять продуктом, он является очень полезным.
Польза гречневой крупы
Каша из гречневой крупы содержит большое количество незаменимых для организма аминокислот. А сложные углеводы помогают насыщению и правильной работе желудочно-кишечного тракта.
Благодаря содержанию флавоноидов, кверцетина и рутина, гречневая каша помогает укреплению стенок сосудов и является естественным лекарством для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того полезные вещества, содержащиеся в каше способствуют повышению уровня гемоглобина в крови и снижению кровяного давления.
Кому нельзя есть гречневую кашу
При частом употреблении гречки могут возникнуть проблемы со здоровьем. Оказывается, она может препятствовать усвоению кальция организмом. Если вы едите гречку каждый день, вероятны проблемы с волосами, ногтями зубами и костями.
Особенно осторожно нужно включать гречневую кашу в свой рацион женщинам, которым за 45-50 лет. Из-за того, что каша не дает полноценно усваиваться кальцию, она может спровоцировать остеопороз.
Также не рекомендуется есть много гречки при гипертонии, язвенной болезни желудка, почечной недостаточности, беременности.
Кроме того, нельзя часто есть гречку тем, кто хочет похудеть и у кого аллергия на этот продукт.
