Сырники - не только сладкое блюдо! Попробуйте оригинальный рецепт со шпинатом и спаржей, ведь это полезный, питательный и невероятно вкусный вариант для завтрака или легкого ужина.
Сырники из шпината: легкий рецепт
Ингредиенты:
-
творог кисломолочный - 150 г
-
яйцо - 1 шт.
-
рисовая мука - 3 ст.л
-
сыр твердый - 20 г
-
шпинат - 80 г
-
спаржа - 4 шт.
-
соль и оливковое масло - по вкусу
Приготовление
-
Сначала нужно разбить яйцо в чашу блендера и добавить шпинат. После этого взбиваем до состояния смузи.
-
Вместе соедините взбитый шпинат, яйцо, муку, творог и щепотку соли.
-
Из готовой смеси формируем сырники и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
-
Спаржу бланшируем (термическая обработка кипятком или паром) на сковородке в соленой воде в течение 3 минут. Затем перекладываем на сухую сковородку с каплей масла и обжариваем в течение 3-4 минут.
-
Выкладываем сырники и спаржу вместе на тарелку.
Такой ужин очень полезный и невероятно вкусный, как в ресторане.
Оставить комментарий