В начале марта Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) выпустила предупреждение о паразитах (Anisakis sp.) в печени трески, продаваемой в "Rimi", пишет Latvijas Avīze.
Предприятие немедленно изъяло партию консервов из оборота и проводит собственное внутреннее расследование. Т
ем временем "Latvijas Avīze" решила поинтересоваться общей ситуацией с безопасностью пищевых продуктов в Латвии. Оказывается, инспекторы по безопасности пищевых продуктов становятся все более занятыми.
ПВС вынуждена направлять в Систему быстрого предупреждения ЕС все больше предупреждений о качестве продуктов, представляющих риск для здоровья. В 2022 году таких сообщений было 92, годом позже - 100, а в прошлом году уже 166.
Как рассказала эксперт ПВС Санта Ливиня, в 2024 году учреждение часто сообщало о мясе птицы и изделиях из него польского происхождения, в которых регулярно обнаруживались загрязнения, чаще всего сальмонелла. Информация об этих случаях незамедлительно размещалась на сайте ПВС и в социальных сетях, доходила и до СМИ.
Ливиня обращает внимание, что зачастую после получения результатов лабораторных исследований продукция оказывается уже недоступной для продажи, поскольку истек срок ее годности. ПВС проводит лабораторные испытания не только латвийской продукции, но и товаров из других стран ЕС и третьих стран.
"Например, в прошлом году ПВС получила 169 сообщений из Системы быстрого предупреждения ЕС. 17 случаев были связаны с продуктом латвийского происхождения, 152 - с продуктом другого происхождения. Наиболее частые сообщения - о сальмонеллезе, на втором месте - о несоответствующем уровне запрещенных веществ, пищевых добавок и витаминов. В последние годы выросло количество сообщений о возможном физическом загрязнении (стекло, пластик, металлическая стружка и т. п. инородные тела), что чаще всего связано с жалобами потребителей на конкретный продукт", - говорит Ливиня.
Руководитель Латвийской ассоциации торговцев продуктами питания Норис Крузитис объяснил рост числа предупреждений более эффективной работой ПВС и заявил, что в Латвии продается только безопасная продукция. "Основная задача торговцев - максимально быстро отреагировать на предупреждение, и мы это делаем", - говорит Крузитис.
