На рынках предложение раннего картофеля растет каждую неделю. Сейчас его цена колеблется от 1,60 до 3,50 евро за килограмм. Однако фермеры пока осторожны в прогнозах: ситуация с урожаем в разных регионах Латвии отличается.
Производители картофеля, которых журналисты встретили на Ночном рынке в Риге, признают, что сезон складывается непросто. Сначала посевам не хватало влаги, затем начались дожди, из-за которых стало сложно выйти в поле и собирать урожай, сообщает LSM.lv.
«Сейчас тяжело. Сначала было сухо, а потом на неделю пришли дожди. На поле невозможно попасть, и собирать очень тяжело. Клубни должны были быть крупнее, но они такие, какие есть», — рассказал один из фермеров.
В биологическом хозяйстве Baltbārži в Яунпилсском крае ранний картофель выращивают первый год. Хозяин Арвис Раса говорит, что урожай под агропленкой получился хорошим, а спрос на молодой картофель сейчас высокий.
По его словам, покупателям особенно интересен не только сам картофель, но и сезонный набор — молодой картофель, укроп и первые лисички.
Руководитель Союза производителей и переработчиков картофеля Айга Краукле отмечает, что отдельные хозяйства уже начали копать ранний картофель. Пока клубни в основном среднего размера, крупных еще нет, но для раннего картофеля это считается приемлемым.
«Есть хозяйства, которые уже начали копать. Но некоторые посадили картофель позже из-за холодного апреля и начнут уборку только после Янова дня. Начало уже есть, и по количеству под землей все выглядит довольно многообещающе», — сказала Краукле.
В прошлом году картофель в Латвии выращивали почти на шести тысячах гектаров, не считая картофеля для крахмала и семенного картофеля. Площади за год выросли более чем на 300 гектаров.
Оставить комментарий
(1)