Можно ли оставить на семена, понравившиеся плоды перца сладкого в технической спелости, и как их надо дозаривать, чтобы не потерять всхожесть семян?
Не рекомендуем оставлять семена плодов перца технической спелости, также нельзя оставлять на семена плоды и гибридов первого поколения (F1) даже в биологической спелости.
На семенные цели можно брать только сортовые плоды перца сладкого при наступлении полной биологической спелости, когда они приобретут характерную для сорта окраску. Биологическая спелость плодов у перца сладкого наступает приблизительно через 19–75 дней после цветения, или через 30–40 дней после технической спелости, в зависимости от скороспелости его.
Учеными установлено, что на качество семян сильно влияет степень зрелости плодов. Через 10 дней после начала покраснения половины плода всхожесть семян составляет всего лишь 36%, через 20–30 дней – 90–92%, через 40–50 дней – 96–98%. Кроме того, семена из недозрелых плодов обладают и пониженной энергией прорастания, а в потомстве растения дают более низкий урожай.
Как выбрать плоды перца на семена?
-
Собранные плоды в биологической спелости дозаривают в течение недели, раскладывая их в теплом, сухом, хорошо проветриваемом помещение. Из перезревших плодов перца посевные качества семян тоже снижаются.
-
Лучшие по физическим качествам семена дают плоды, сформировавшиеся на ветвях первых трех порядков ветвления. Расположение плодов на растение сказывается на качестве семян. Масса 1000 зерен из плодов с главного стебля и побегов первого и второго порядка составляет 6,6 - 6,7, всхожесть 94 – 95%; с третьего – четвертого порядков соответственно 6 – 6,4 г, 75 – 85%.
-
Целесообразно брать на семена плоды перца , образовавшиеся на главном стебле, поскольку из них вырастают более продуктивные, раннеспелые и устойчивые к болезням растения.
