Если вы являетесь счастливым обладателем теплицы, ничто не мешает вам посеять первые овощи сезона в феврале или марте и вскоре наслаждаться собственным урожаем.
Однако нужно выбирать сорта, которые хорошо переносят холодные условия.
Не стоит также забывать, что ранние овощи прорастают не через несколько дней, как это бывает весной, а только когда день становится длиннее, а температура — выше.
Необходимым условием для раннего посева овощей в теплице является незамерзающая почва. В этом году, поскольку зима мягкая и температура умеренная, почва в теплицах идеальная для раннего посева.
Однако следует помнить, что заморозки все еще возможны, поэтому следует выбирать сорта, которые переносят резкое понижение температуры.
Также необходимо закрывать теплицы и в дальнейшем часто защищать молодые растения белым спанбондом (достаточно плотности 15-30 г/м2).
Что сеять в теплице ранней весной
Ранней весной или в конце зимы можно высевать семена овощей прямо в грунт, если земля не промерзла. Это отличная возможность выбрать предпосевную культуру для томатов, а также других овощей, выращиваемых в теплице (например, перца или огурцов).
Редис — этот холодостойкий овощ можно сеять в теплице уже в феврале или марте.
Шпинат — этот овощ не боится холодов, поэтому его выращивание в теплице стоит начать в начале года.
Эндивий (цикорный салат) — хорошо переносит низкие температуры, поэтому отлично подходит для самого раннего посева.
Листовой салат (Айсберг, Ромен) — выращивание этого морозоустойчивого овоща можно начинать очень рано.
Мицуна (японская капуста) — этот нетребовательный овощ хорошо переносит небольшие заморозки. Диковинкой является красная мизуна, чьи листья с горчичным ароматом имеют пурпурный цвет;
Руккола — это растение может переносить заморозки до -4°C, поэтому при мягкой зиме его можно высевать уже в феврале.
Укроп и петрушка. Эти зелёные травы добавят яркости и аромата вашим салатам и супам. К тому же, укроп и петрушка содержат много витаминов и минералов.
Как только температура воздуха начнёт повышаться, то семена начнут расти.
**Как ухаживать за ранними овощами **
Сбор урожая овощей, посеянных в теплице в феврале-марте, начнется в конце марта — начале апреля и закончится в мае, когда мы сможем подготовить почву для выращивания томатов или других теплолюбивых культур.
Однако прежде, чем это произойдет, необходимо позаботиться о предварительных посевах.
Низкие температуры и короткий день, а значит, и недостаток естественного освещения, означают, что растениям нужен правильный уход. Он должен быть адаптирован к потребностям каждого вида.
Большинство ранних овощей хорошо переносят временные заморозки, но стоит позаботиться о том, чтобы температура в теплице оставалась положительной. Достаточная изоляция (например, обивка стенок теплицы пузырчатой пленкой) уменьшит потери тепла и поможет создать благоприятные условия для урожая.
Зимой растения не нуждаются в частом поливе, поэтому мы можем свести эту процедуру к минимуму. После посева семян мы слегка увлажняем почву и оставляем овощи в покое до появления всходов. Затем снова поливаем небольшим количеством воды.
Если прогнозируются заморозки, а овощи уже проросли, стоит накрыть их белым спанбондом. Защиту можно снять, когда температура повысится.
