Принципы правильного питания разные для разных людей. Количество необходимых питательных веществ зависит от комплекции, подвижности каждого человека, а также от того, есть ли у него хронические заболевания. Однако существуют и определенные принципы, которые характерны для мужчин.
Самый яркий пример — мышечная масса. У большинства мужчин ее в среднем больше, чем у женщин, поэтому сильной половине человечества рекомендуется есть больше белка: птицу, рыбы, морепродукты.
При этом употреблением красного мяса лучше не злоупотреблять. Рекомендуется есть его дважды в неделю, чередуя с растительным белком, которого много в бобовых.
Кроме того, у мужчин выше потребность в клетчатке, отмечает диетолог-эндокринолог Майра Рау. Эксперт советует им ежедневно употреблять в пищу 25-30 граммов пищевых волокон. Их можно получить из фруктов и овощей, круп и бобовых, а также из орехов. Кроме того, эти продукты богаты витаминами и минералами, что тоже не будет лишним. Также они не содержат холестерина и насыщенных жирных кислот, которые способствуют развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
