Подкормку перцев проводят с интервалами в 10-15 дней в зависимости от состояния растений, чередуя органические и минеральные удобрения.
На ведро воды (10 л) берут 10-15 г аммиачной селитры, 15-20 г хлористого калия и 20-25 г суперфосфата.
В качестве калийного удобрения лучше использовать древесную золу, но дозу надо увеличить. Можно подкармливать раствором птичьего помета (1 часть на 15 частей воды) или настоем коровяка (1:10). После каждой подкормки обязательно смывают остатки раствора с растений чистой водой.
Поливать и подкармливать рассаду целесообразно в утренние часы, чтобы растения за день обсыхали. Это убережет их от грибных заболеваний. Для лучшей аэрации корней почву содержат в рыхлом состоянии.
Не забывайте, что с первых дней выращивания рассаду нужно закалять: выносите ее наружу при температуре воздуха выше 14 градусов, постепенно приучая к условиям открытого грунта.