Придерживаться правильного питания нужно не только летом, когда на прилавках изобилие свежих фруктов и ягод, но и зимой. В холода наш организм нуждается в поддержке: дефицит витаминов может пагубно отразиться на здоровье. Поэтому эксперты рекомендуют вводить в рацион продукты, которые ускоряют обмен веществ, бобовые, пророщенные злаковые зерна и овощи. Желая восполнить недостаток важных микроэлементов, некоторые люди начинают усиленно пить соки. О том, насколько это полезно, рассказали эксперты-диетологи.
Оказывается, не все так просто. В натуральных соках содержатся необходимые нам витамины и минералы, которые способствуют укрепление иммунной системы. Зимой это особенно важно, поскольку поможет защититься от гриппа и простуд.
Но обычно в соках много сахара, что приводит к его накоплению в организме. Поэтому пейте эти напитки в меру, не слишком увлекаясь. Чрезмерное употребление чревато проблемами с зубами, а еще может спровоцировать расстройство желудка.
Зимой присмотритесь к наиболее полезным вариантам. В первую очередь, это апельсиновый сок, который богат витамином С и антиоксидантами. Они помогают бороться с простудами, уменьшают воспалительные процессы и благотворно влияют на сердце.
Хорош зимой клюквенный сок: в нем также много антиоксидантов, которые улучшают пищеварение, помогают организму выводить токсины и защищаться от мочеполовых инфекций.
Обратите внимание на яблочно-свекольно-морковный сок. Такая смесь богата бета-каротином и другими важными веществами: железом, калием, магнием и фолиевой кислотой. А еще она может уменьшить проблему отеков.
