Все диетологи сходятся во мнении, что сахар — это враг здоровья. Как жить, когда все время стресс и хочется сладкого? Чтобы и себя поддержать, и здоровью не вредить.
Так как же обуздать тягу к сладкому?
Несладкая еда кажется нам сладкой, если «сладко пахнет». Используйте традиционные кондитерские специи — ваниль, корицу, кардамон — это позволит значительно снизить количество сахара в напитках, кашах и в разного рода плюшках.
Держите дома разные орехи. Да, от них не похудеешь, но они сладкие! И от них все же много пользы. Только не ешьте больше горсти в день.
Если вы печете на ореховой муке или добавляете в тесто тхину или урбеч, оно натурально становится слаще.
Иногда готовьте себе конфетки из сухофруктов. Та же история, что с орехами — сахара в сухофруктах более чем достаточно, но есть и разнообразная польза.
Держите дома тклапи или другую пастилу, состоящую только из фруктов. Она вкусная, в меру сладкая, и ее нужно жевать. Все это очень выручает.
