Морковь способствует нормальному обмену веществ, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям, помогает сохранить зрение.
Но история о невероятной пользе моркови для зрения - миф, появившийся во время Второй мировой войны.
В 1940 году для отражения воздушных атак британцы использовали бортовые радиолокационные радары, которые фиксировали приближение вражеских самолетов даже в темноте и на большом расстоянии.
Наличие радаров держалось в секрете, поэтому летчики придумали другое объяснение своему «феноменальному зрению» - диету из моркови. А люди быстро подхватили легенду.
