Зимой любые фрукты становятся незаменимыми. И хотя в холодное время года выбор сезонных продуктов на прилавках скудный, найти дополнительный источник витаминов и минералов вполне реально. Есть, например, цитрусовые и хурма. О ее неожиданных свойствах рассказал диетолог Пабло Охеда в беседе с изданием Cuidate Plus.
О пользе хурмы говорят много. Она является источником бета-каротина, витаминов В, аскорбиновой кислоты, а еще калия, железа и магния. Последняя тройка элементов, как известно, отвечает за крепкий сон.
По словам диетолога, благодаря хурме, в которой присутствует почти половина от суточной нормы минералов, сон становится более глубоким, а засыпание и пробуждение — легкими. Также в ускоренном темпе проходит восстановление организма после перенесенных физических нагрузок — спортсменам это очень важно.
У хурмы низкий гликемический индекс, ее можно на диете. Сахара медленнее поступают в кровь и не вызывают дисбаланса.
