Зимой, чтобы согреться, советуют употреблять в пищу больше специй. Это так? Что лучше согревает?
Да, это так. Как рассказала инструктор-валеолог Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юлия КЛИМЧЕНКО, многие специи и пряности (корень имбиря, гвоздика, корица, карри, хрен, горчица, всевозможные перцы) расширяют сосуды, ускоряют кровообращение и, как результат, согревают.
Однако людям с болезнями желудочно-кишечного тракта употреблять их следует с осторожностью, чтобы не спровоцировать обострение имеющихся заболеваний. Эксперт добавила: «Учтите, что повышенная чувствительность к холоду может свидетельствовать о таких заболеваниях, как вегето-сосудистая дистония, анемия, атеросклероз, гипотиреоз, сахарный диабет. В таких случаях необходимо проконсультироваться с врачом».
