Дыня богата клетчаткой и минералами, а также способствует уменьшению отёчности, рассказала диетолог Татьяна Жаровская.
По словам специалиста, в межклеточном пространстве содержится много натрия. Для того чтобы клетки получали достаточно жидкости и полезных веществ, необходим калий, которым дыня особенно богата.
Благодаря этому минералу плод помогает справляться с отёками. Кроме того, дыню стоит включать в рацион людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Вместо избытка фруктозы в ней присутствует дынный сахар — эритрит, который способствует нормализации кишечной микрофлоры и уменьшает вздутие живота.
При этом дыня противопоказана людям с непереносимостью этого плода и ферментной недостаточностью. Жаровская советует употреблять не более 350 граммов продукта в день.
