Систематическое употребление газированных напитков и алкоголя повышает вероятность потери волос, установили авторы обзора, опубликованного в журнале Nutrition and Health. В анализ вошли 17 исследований из Европы, Азии и США с участием 61 332 добровольцев (97 % из них — женщины).
По словам специалистов, витамин D и железо укрепляют волосы, тогда как спиртное и газировка способствуют их выпадению и раннему поседению. Кроме того, ряд работ показал пользу соевых продуктов и крестоцветных овощей для снижения выпадения волос, а также положительный эффект некоторых добавок.
При этом учёные подчёркивают, что большинство рассмотренных исследований были наблюдательными и использовали разные методы оценки рациона и состояния волос.
Тем не менее, по мнению исследователей, уже сегодня важно контролировать уровень витамина D и железа, восполнять их дефицит, а также ограничивать употребление алкоголя и газированных напитков.