Пить из крана оказывается не так безопасно, как хотелось бы.
В лихорадочных поисках денег для пополнения дырявого бюджета сенаторы на этой неделе проголосовали за увеличение НДС на бутилированную питьевую воду.
В данный момент для питьевой и минеральной воды действует пониженная ставка НДС 5,5%. Она увеличится до 20%.
Для примера, бутылка стоимостью 0,60€ будет стоить 0,68€. По оценкам сенаторов, эта мера может привнести в бюджет от 150 до 300 миллионов евро в год.
Сенаторы считают, что эта мера также может подтолкнуть французов перейти с бутилированной воды на воду из крана, что стало бы прекрасным экологичным жестом.
Водопроводная вода во Франции считается абсолютно безопасной для питья. Ее подают в графине в ресторанах, наливают детям в школьных столовых. Однако, все не так однозначно. Результаты исследований водопроводной воды Агентства по безопасности в области здравоохранения оказались не столь радужными, как хотелось бы.
Воду из крана подают в графине в ресторанах, наливают детям в школьных столовых. Французы не ставят фильтры у себя дома, здесь нет доставки питьевой воды для куллеров. Водоканал раз в год рассылает потребителям отчёт о качестве воды и ее химическом и микробиологическом составе. Большинству этого достаточно, чтобы доверять и продолжать пить воду из крана, не задумываясь, откуда берётся вода и какой путь она проходит, прежде чем попадёт в стакан потребителя.
Две трети объёма потребляемой французами воды - подземные, добываемые на разной глубине; треть добывается на поверхности. На очистных сооружениях воду фильтруют и добавляют в неё хлор. Чаще всего на этом очистка заканчивается. Вода поступает в водонапорные башни для хранения, оттуда она потечёт по трубам в краны домов.
На всех этапах вода подвергается контролю, вот только глубина этих исследований может быть разной. Стандартные тесты не предусматривают развёрнутого анализа на все вредные для здоровья человека вещества, а включают лишь показатели базовые.
ANSES (Агентство по безопасности в области здравоохранения) проверяло в течение двух лет питьевую воду на трёх сотнях очистных сооружений по всей Франции на наличие остатков мало изученных пестицидов, взрывчатых веществ, осевших в почве в годы Первой Мировой войны и промышленных растворителей. Эти вещества никогда ранее не изменялись в питьевой воде. Результаты исследований были опубликованы с задержкой, тк их трактовка специалистами была неоднозначной.
Это исследование показало присутствие следов пестицида, хлороталонила, на трети протестированных участков; растворителя под названием 1,4-диоксан, классифицируемого как канцероген. Во Франции вообще пока нет понимания, какое содержание этих субстанций в питьевой воды считать безопасным, и неизвестно, откуда этот химикат поступает в воду. Такая же ситуация с обнаруженными в воде взрывчатыми веществами, гексогеном и октогеном.
Ну, и 28 пестицидов обнаружено в водопроводной воде тех или иных очистных станций. Среди них 13 имеют концентрацию в воде более 100 нг/л. В их числе метаболиты, молекулы, которые образуются под действием солнца, их токсичность никогда не оценивалась. Правила требуют проведения дополнительной очистки воды, если пороговое значение превышает 100 нг/л для изученных метаболитов пестицидов. Но в воде содержатся и НЕизученные, которые при обычных тестах просто не ищут!
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/fx1FNwfCwpc?si=FP6048i4sB21ZP9S" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
