Хозяин Кремля вынужден обходиться без европейских специалитетов.
На торжественном обеде у китайского лидера Си Цзиньпина российскую делегацию и Владимира Путина угощали уткой по-пекински, утиным бульоном с беззубками, пельменями с креветками и тушёными трепангами с луком. Также гостям предложили овощи в абалонном соусе (то есть соусе из морепродуктов), групера с бульоном из креветок. В качестве гарнира подавали жареную чумизу — чёрный рис. А на десерт предложили пирожное, ванильный мусс, мороженое и фрукты.
Гостям были предложены кофе, чай, а также алкогольные напитки - китайские вина и крепкий напиток маотай.
Интересно сравнить, чем кормили президента РФ, когда тот ездил по Западу: 10 лет назад во Франции во время рабочего ужина российской делегации подавали традиционные деликатесы Бретони, состоявшие, в основном из морепродуктов. Основным блюдом была рыба тюрбо, а на десерт гостям предложили шоколадный мусс и цитрусовые.
Тогда Владимир Путин встречался в президентом Франции Эмманюэлем Макроном. Встреча прошла на Лазурном берегу, а на ужин российскому лидеру предложили композицию из томатов с тёплым пампердю — подсушенным хлебом. Затем президент отведал пасту с чёрным трюфелем и фуагра, с артишоками и пеной из базилика. Основным блюдом ужина стала телятина по-провански с овощами. А на десерт подали шоколад с мороженым из малины, приправленный бергамотом. Журналисты в восхищении шептались, что блюда лидеру России готовил Арно Донкель — самый молодой повар, удостоенный трёх звёзд Мишлен.
В другой раз Путину у Макрона подавали блины с чёрной икрой, крабов, борщ с козьим сыром, стейк из осетрины и оленину с артешоками. На десерт приготовили яблоко в карамели и шоколадный торт.
Владимир Путин посетил Южно-Африканскую Республику, где его кормили в самом южном ресторане Африки — "Два океана". Лидер России отведал страусятины с ближайшей фермы. Обедая, он мог наблюдать за пингвинами и дикими бабуинами, которые частенько заглядывают в этот ресторан.
В Индии Путина угощали арбузовым супом-пюре, филе сёмги под сырным соусом с петрушкой, чечевицей, бараниной и курицей-гриль. На десерт предложили попробовать местное мороженое с фисташками.
В 2023 году во время визита Путина в Таиланд ему удалось отведать лобстеров, тропическую рыбу, острый суп "Том Ям Кунг", жареные креветки, утку карри и помпушки с цыплёнком, арахисом и пряными травами. Известно, что глава России продегустировал все блюда, не желая обидеть хозяев.
В 2006 году в Германии Путин буквально шокировал общественность, отобедав с премьер-министром Баварии Эдмундом Штойбером в ресторане "Айинг" в Альпах. Ужин был вполне традиционным: на столе стояло ассорти из местной форели, суп из карпов, зажаренная спинка горной козы и оладьи из картофеля. Блюда запивали баварским пивом, из которого российскому президенту приготовили даже десерт — мусс из пивного ликёра.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/D7CShqrAXBE?si=rPwrkGhIyv9QA-Oa" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
