Ошибки, из-за которых кофе получается отвратительным 0

Люблю!
BB.LV
Ошибки, из-за которых кофе получается отвратительным

Приготовить отличный напиток с насыщенным вкусом и ароматом можно и дома. Главное – знать несколько секретов и избегать распространенных ошибок.

Самые распространенные ошибки при приготовлении кофе

Неправильное хранение

Храните кофе в зернах. Измельчайте порционно перед приготовлением. Используйте герметичную упаковку. Не покупайте кофе впрок. Чем дольше она сохраняется, тем хуже становится ее вкус и аромат.

Использование кипятка

Не заливайте кофе кипятком. Оптимальная температура воды для приготовления кофе – 90-95°C. Используйте френч-пресс, турку или гейзерную кофеварку. Эти способы приготовления позволяют контролировать температуру воды.

Отсутствие добавок

Экспериментируйте с добавками. Добавьте к кофе немного порошка имбиря, черного перца, корицы, мускатного ореха или тростникового/кленового сиропа. Соль немного усиливает вкус кофе. Не бойтесь добавлять молоко или сливки.

Источник: news.hochu

0
0

Комментарии (0)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ