Вопреки многим убеждениям, молоко, а если точнее, бактерии, которые входят в его состав, полезны для здоровья взрослого человека. Так, теплое цельное молоко расширяет периферические сосуды, из-за чего немного снижается давление. Горячее же молоко обладает разогревающим эффектом, за счет чего улучшаются обменные процессы. По этой причине при респираторных заболеваниях рекомендуют данный напиток.
Для многих заманчивой альтернативой кажется возможность разогреть молоко в микроволновой печи. И с одной стороны, это действительно проще. Но в этом способе присутствуют и некоторые подходные камни, которые могут негативно сказаться на качестве и вкусе продукта. При этом сразу отметим, что ученые уже задумались над вопросом: влияет ли разогрев микроволновой печи на полезные свойства продукта. И ответ однозначен – не теряет.
Например, молоко может пригореть или же на его поверхности появится пленка, которая также свидетельствует об изменившейся консистенции. Еще может появиться неприятный запах, из-за чего пить молоко будет достаточно сложно.
Другой важный момент, который стоит учитывать – при использовании микроволновой печи достаточно тяжело проконтролировать температуру. Если молоко будет слишком горячим, то весьма вероятно, что оно станет причиной серьезных ожогов.
Микроволновая печь предполагает и использование подходящей посуды. Кстати, некоторые исследования уже доказали, что некоторые виды пластика при нагревании способны выделять опасные для человека вещества, поэтому весьма важно перед использованием посуды из данного материала убедиться, что она подходит для микроволновки.
Таким образом, если есть на желание молоко можно разогреть и при помощи микроволновки. Для разогрева одного стакана понадобится примерно минуту. Но для того, чтобы жидкость хорошо прогрелась, не пригорела, а на ее поверхности не возникла пленка, рекомендуется прогреть напиток в течение примерно 15 секунд, перемешать его, после чего еще два раза повторить последовательность манипуляций.
Комментарии (0)