Некоторые продукты на первый взгляд кажутся чистыми, но именно они могут стать причиной кишечных инфекций и паразитов.
Эксперт: Сергей Длин, терапевт
Яйца
В холодильнике их действительно лучше хранить немытыми – на скорлупе есть естественная защитная пленка. Но перед использованием обязательно промойте яйцо под проточной водой, особенно если будете разбивать его для приготовления еды.
Консервы
Банки часто пылятся на складах и транспортируются в не самых стерильных условиях. Если не помыть жестяную банку перед открытием, все бактерии с поверхности попадут внутрь.
Фрукты и овощи
Даже если вы очищаете кожуру – сначала промойте плод. При чистке микробы с поверхности легко попадают внутрь. Именно немытые овощи и фрукты – частая причина расстройств пищеварения.
Источник: woman
