Желчь — это горькая жидкость, которая накапливается в желчном пузыре и участвует в процессе пищеварения. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта она может проникать в желудок, вызывая множество неприятных ощущений. Чтобы минимизировать симптомы и помочь организму быстрее восстановиться, важно не только следовать рекомендациям врача и принимать назначенные лекарства, но и пересмотреть питание.
Почему важно соблюдать диету при забросе желчи
Если вы столкнулись с такими симптомами, как изжога, жжение, горькая отрыжка или расстройство пищеварения, не откладывайте визит к специалисту. Врач проведёт диагностику и подберёт подходящую терапию. Однако без правильного питания избавиться от проблемы полностью не получится.
Грамотно составленный рацион защищает стенки желудка, улучшает переваривание пищи и поддерживает нормальную микрофлору. Диета при забросе желчи помогает уменьшить воспаление и снизить риск рецидива.
Какие продукты полезны
Рацион человека с такой проблемой должен включать продукты, обладающие мягким обволакивающим действием и минимальной нагрузкой на желудок. Рекомендуется:
-
каши из цельнозерновых круп — источник клетчатки;
-
кисель — улучшает переваривание пищи и поддерживает микрофлору;
-
нежирные сорта мяса и рыбы, мясо птицы;
-
сливочное масло в умеренных количествах;
-
кисломолочные продукты;
-
свежие фрукты и овощи (за исключением тех, что вызывают раздражение);
-
лёгкие овощные супы.
Все блюда лучше готовить на пару или запекать, чтобы сохранить максимум пользы.
Что нужно исключить
Чтобы снизить нагрузку на желудок и не провоцировать новые приступы, важно убрать из меню:
-
жареные, жирные, острые и слишком солёные блюда;
-
маринованные продукты и консервы;
-
грибы;
-
газированные напитки;
-
кофе и алкоголь;
-
кислые фрукты и овощи;
-
капусту, редис, бобовые — они вызывают вздутие и могут усиливать неприятные ощущения.
Советы по режиму питания
-
Питайтесь дробно — небольшими порциями, но часто, чтобы избежать перегрузки желудка.
-
Утром, ещё до завтрака, полезно выпивать стакан тёплой кипячёной воды — это поможет запустить работу ЖКТ.
-
Все блюда должны быть тёплыми — слишком горячая или холодная пища раздражает слизистую и усугубляет состояние.
Вывод
При забросе желчи в желудок важно помнить: только сочетание правильно подобранного лечения и сбалансированного питания поможет быстрее справиться с заболеванием и предупредить его возвращение. Берегите здоровье и консультируйтесь с врачом перед тем, как вносить изменения в рацион.
Источник: mediasole
