В последнее время в социальных сетях, особенно в TikTok, стремительно набирает популярность новый гастрономический тренд — финики с маслом и солью. Те, кто уже продегустировал необычный десерт, отмечают его довольно нетривиальный и изысканный вкус
Многие говорят, что такое лакомство может стать идеальной альтернативой обычным десертам. Более того, для приготовления вам не надо быть искусным шефом или кондитером, а ингредиенты можно найти в любом магазине. Таким десертом вы сможете удивить гостей на вечеринке или просто поделиться с близкими — им точно понравится. Об этом пишет marieclaire
Ингредиенты
-
финики - 10 шт.
-
масло сливочное - 15 г
-
соль любая - по вкусу
Способ приготовления
- Финики разрезаем вдоль и удаляем косточки.
2.Внутрь разрезанного финика кладем немного сливочного масла.
- Добавляем щепотку соли. Готово!
Советы по приготовлению
-
Выбирайте мягкие сорта фиников, такие как меджул или сахари.
-
Масло должно быть сливочным, без добавление сахара и соли.
-
Солить финики не обязательно, но именно соль раскрывает вкус десерта по-новому.
Некоторые уже успели поэкспериментировать с разными добавками: особенно рекомендуют попробовать добавить орехи, например, дробленые фисташки. На самом деле, творчеству в кулинарных делах нет предела: можно также добавить темный или молочный шоколад, кокосовую стружку или соленую карамель. Если хотите изысканности — обмакните край финика в растопленный шоколад и уберите десерт в холодильник до застывания.
