Домашний сырный соус: универсальное блюдо, который идеально подходит к мясу и овощам

Домашний сырный соус можно легко приготовить всего за несколько минут дома. Он не содержит искусственных добавок и консервантов, а также станет отличным дополнением ко многим блюдам.

Ингредиенты:

• масло - 50 г

• мука - 1 ст.л

• молоко - 250 мл

• сыр тостерный "Чедер" - 5 ломтиков

• соль, перец - по своему вкусу

Приготовление

• На разогретую сковородку добавьте сливочное масло, муку и молоко.

• Доведите до загустения и всыпьте специи.

• Далее добавьте сыр и помешивайте до полного таяния.

Такой сырный соус хорошо сочетается со многими продуктами, в частности:

• овощи

• мясо и птица

• бургеры

• макароны и крупы

• хлебные изделия и снеки

• печеный картофель

• рыба - лосось или треска, запеченные под легким сырным соусом