Если деревья оказались запущенными, не надо стремиться немедленно переделать их в идеальные.
В этом случае следует позаботиться об улучшении светового режима, что достигается умеренным прореживанием, а также ограничить габариты растений по высоте и ширине.
Если деревья молодые, в полном расцвете роста и плодоношения, или старые, обрезку надо начинать с ограничения высоты. Для этого на уровне 1,5–1,8 м от поверхности почвы вырезают центральный проводник, а если его нет, то 2–3 ветви, занимающие его положение. Срез делают над достаточно сильной ветвью, ориентированной к периферии кроны.
После того как срезанные ветви будут удалены из кроны, окажется, что дополнений потребуется не так уж и много. Это в основном прореживание по периферии в местах сильного загущения ветвей. Здесь также надо найти 1–2 крупные ветви и вырезать их на кольцо или обрезать на перевод на какую-либо сильную ветвь. При хорошем или умеренном росте (длина побегов – 20–30 см) более детальной обрезки не потребуется. В первый год можно и ограничиться.