О недостатке основных элементов питания плодовых деревьев можно судить по следующим признакам.
Чаще всего плодовые деревья страдают от недостатка азота, особенно при многолетнем залужении* почвы в саду: прирост побегов ослабляется, листья приобретают бледно- или желтовато-зеленую окраску. Изменение окраски появляется на нижних листьях, а затем распространяется вверх по побегу. Это объясняется тем, что азот способен к повторному использованию и при недостатке переходит из старых листьев в молодые. При остром голодании жилки на листьях буроватые, с красноватым оттенком, а на верхушках побегов сразу становятся желтоватыми, затем этот признак распространяется на листьях по всему побегу, плоды получаются мелкими, преждевременно отпадают.
Признаки фосфорного голодания встречаются редко. При недостатке фосфора листья яблони в начале лета имеют нормальную или несколько более темную окраску, затем на нижней части побега приобретают сине-зеленую окраску. Они становятся мелкими, отходят от побега под более острым углом. После жилки окрашиваются в бурый цвет.
При начальном калийном голодании листья яблони приобретают желтовато-зеленую окраску, похожую на симптом азотного голодания. Рост жилок несколько отстает от увеличения пластинки листа между жилками, лист искривляется. Жилка как будто погружается в ткань листа. При дальнейшем развитии голодания вдоль края листа появляется багровая полоса, и он отмирает.
СЛОВАРЬ
*Залужение почвы - это зарастание сада травой, бывает естественное и искусственное. Само слово «залужение» - от слова «луг».
