В принципе, не опасно.
После повторного кипячения в воде возрастает доля так называемой тяжелой воды, содержащей дейтерий (тяжелый изотоп водорода), но это изменение незначительно. За два-три раза вода не успеет выпариться настолько, чтобы в одной кружке оказалась слишком большая порция какого-нибудь вредоносного вещества.
Если объяснить на примере, то, чтобы получить литр опасной для здоровья воды, надо выпарить ее не менее двух тонн. В домашних условиях это видится нереальным.
