Для ускорения созревания помидоров продолжают удалять появляющиеся пасынки и не позднее середины августа (в зависимости от погоды и района возделывания) прищипывают верхушки всех плодоносящих побегов.
Одновременно удаляют и все цветочные кисти, на которых все равно не успеют сформироваться плоды, но которые задержат формирование и созревание уже завязавшихся.
Прищипка имеет особое значение для высокорослых, более поздних сортов, растения которых подвязывают к кольям. Значительно ускоряется созревание плодов, если поворачивать их к солнцу.
