18 августа православные вспоминают святого мученика Евсигния. В 3 веке он был воином при Диоклетиане. Святой оказался свидетелем страданий и смерти святого мученика Василиска, видел, как душу святого забрали ангелы, эти события он описал.
После шестидесяти лет военной службы святой обратился к вере и принял мученическую смерть в 110 лет.
В народном календаре дата получила название Евстигней-житник, житом называли ячмень. Наступало время уборки культур на полях, в том числе и ячменя. Для того чтобы хлеб уродился, крестьяне соблюдали множество обрядов, например, сеяли его только в полнолуние, почву удобряли свежим навозом, никогда не работали при западном ветре.
На Евстигнея старались найти ячменный стебель с двенадцатью колосьями, его еще называли «житная матка». Если удавалось найти такой стебель, то его хранили до следующего посева.
У крестьян существовала традиция на Евстигнея есть сырой лук с солью, заедая хлебом и запивая квасом. Лук, развешанный в избе, способен очистить дом от нечисти.
Погодные приметы
Погода в этот день рассказывала, каким будет декабрь.
Чтобы не болела спина у огородника, урожаем делились с соседями.
Пиявки поднялись на поверхность воды — к дождю.
Лягушки громко квакают — к теплу.
