Опасные бактерии от коров начали заражать человека: что нужно знать

Дом и сад
BB.LV
Дата публикации: 29.08.2025 19:05
Опасные бактерии от коров начали заражать человека: что нужно знать

Исследования показали, что штаммы бактерий Salmonella Dublin, обычно поражающие крупный рогатый скот, всё чаще инфицируют и людей.

Эти микроорганизмы вызывают тяжёлые заболевания, включая инфекции крови, увеличивают сроки госпитализации и повышают риск серьёзных осложнений.

Основные пути заражения — употребление непастеризованного молока, недожаренного мяса и контакт с инфицированными животными. Важно отметить, что бактерии, выделенные из коров, людей и окружающей среды, генетически крайне схожи, что указывает на постоянный обмен между хозяевами и средой обитания.

Учёные проанализировали ДНК более 2 тысяч штаммов Salmonella Dublin и выяснили, что они формируют «плотное генеалогическое дерево» без чётких различий по территории или времени. При этом выявлены различия в устойчивости к антибиотикам в зависимости от источника заражения.

Рекомендации специалистов включают усиление контроля на фермах, тщательную обработку продуктов питания, ответственное применение антибиотиков, а также раннее лабораторное тестирование для подбора эффективного лечения. Такой комплексный подход, объединяющий здоровье животных, людей и окружающей среды, необходим для снижения угрозы.

ТАКЖЕ В КАТЕГОРИИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ