Рецепт сырного супа с фрикадельками (ВИДЕО)

Еда и рецепты
BB.LV 13:15, 24 апреля, 2024 0

Очень интересный рецепт супа с фрикадельками кулинарный рецепт от Ирины Федотовой, который заслуживает вашего внимания

 

Добавив всего два плавленых сырка, обычный суп с фрикадельками приобретает необыкновенно приятный сливочный вкус.

Ингредиенты:

плавленые сырки - 2 штуки (у меня "Янтарный")фарш - 350 грамм ( у меня говядина+свинина)картофель - 3-4 штукисоль, перецоливковое масло -1 ст. ложка1 яйцорепчатый лук - 1 головка1 морковь ( для зажарки )репчатый лук - 1 головка(для зажарки )растительное масло

Приготовление:

1. Очищаем картофель, нарезаем небольшими кубиками и кладём в подсоленную воду, ставим на огонь.

2. Пока варится картофель займёмся фаршем.

3. Фарш может быть любой, добавляем в него соль, перец, измельчённый репчатый лук и немного оливкового масла, яйцо, вымешиваем и формируем небольшие фрикадельки.

4. Кладём фрикадельки в суп и продолжаем варить, снимая пену.

5. В то же время подготавливаем зажарку: измельчаем лук и натираем на тёрке морковь. Поджариваем на небольшом количестве растительного масла.

6. Измельчаем два плавленых сырка.

7. Добавляем в суп зажарку и сырки, варим немного и добавляем рис. Варим до готовности риса, около 10 минут.

8. Разливаем по тарелочкам, посыпаем свежемолотым чёрным перцем и укропом (по желанию).

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Эксперты назвали 5 самых полезных видов капусты

Диетологи рассказали, чем полезны разные виды капусты и что из них можно приготовить.

Еда и рецепты Какой бывает перец-горошек и как его правильно использовать

Перец-горошек в русской традиции – одна из самых распространенных приправ. Со временем мы открыли для себя его разнообразие, но не всегда знаем, как использовать разные виды перца, например, розовый перец-горошек или белый, и чем они отличаются от хорошо знакомого нам черного.

Еда и рецепты Диетолог рассказала, как выбрать натуральный мед

Нутрициолог Екатерина Стасюк при покупке меда рекомендует внимательно изучить этикетку. По ее словам, в составе натурального продукта будет указан единственный ингредиент — мед. Если имеются перечисления ароматизаторов и красителей, то от сладости лучше отказаться.

Еда и рецепты Может ли сахар во фруктах вызвать воспаление?

Если избыток сахара может увеличить риск хронического воспаления, следует ли вам избегать употребления фруктов, ведь в них тоже содержится сахар?

Читайте еще

Люблю! Гренки с яйцом и сыром в духовке

Завтрак — первый прием пищи за день, который способен наполнить ваш организм энергией на несколько часов. Потому им не стоит пренебрегать. В мире разнообразных завтраков гренки с яйцом и сыром выделяют как идеальный выбор, объединяющий в себе питательность, отменный вкус и простоту приготовления.

Люблю! Завтраки из лаваша на каждый день

Благодаря различным начинкам, лавашу можно придать любой вкус, что поможет угодить всем членам семьи.

Люблю! Рецепт горячих бутербродов с курицей и сыром

Ароматные и хрустящие бутерброды хорошо утоляют голод и быстро разлетятся со стола. Хрустящие, ароматные, горячие бутерброды с курицей – лучшее начало любого дня. Не менее они хороши и в качестве перекуса.

Люблю! Три полезных и простых завтрака для всей семьи

Завтрак является важной частью здорового образа жизни, и выбор правильных продуктов может значительно повлиять на ваше самочувствие и энергию на протяжении всего дня. Предлагаем три простых и полезных завтрака, которые подойдут всей семье.