Имбирь — кладезь витаминов и полезных веществ. Его можно употреблять в любом виде — в свежем или сухом, а также добавляя в чай, — наш организм и иммунная система в любом случае скажут «спасибо». Эксперты издания Times of India назвали 7 причин, по которым имбирь должен присутствовать в повседневном меню.
Улучшает пищеварение
В имбире содержится гингерол, который ускоряет пищеварение и способствует усвоению питательных веществ. При добавлении специи в пищу вас будет реже беспокоить вздутие живота после еды. Или же попробуйте перед обедом или ужином выпить чашечку имбирного чая.
Обладает противовоспалительными свойствами
Благодаря тому же гингеролу имбирь обладает антиоксидантным действием и помогает справиться с хроническим воспалением в организме — именно оно может быть одной из причин развития артрита и сердечных заболеваний.
Укрепляет иммунную систему
Имбирь — отличное иммуностимулирующее средство для борьбы с бактериями и вирусами. Кроме того, он способствует выведению токсинов из организма и минимизирует окислительный стресс.
Улучшает здоровье сердца
Конечно, на состояние сердца влияет наш образ жизни, вредные привычки, экология, поэтому важно питаться здоровой пищей и заниматься спортом. Но имбирь может служить вспомогательным средством: он усиливает кровоток и понижает кровяное давление.
Облегчает приступы тошноты
Это актуально беременным, которые мучаются от токсикоза по утрам. В имбире содержатся активные компоненты, которые влияют на ЖКТ и центральную нервную систему. Даже если у вас нет токсикоза, а тошнота вызвана укачиванием или расстройством желудка, попробуйте выпить имбирного чаю или пожевать маленький кусочек свежего имбиря.
Способствует снижению веса
Имбирь стимулирует термогенез — процесс, при котором калории в организме начинают сжигаться, образовывая энергию. Также он помогает сбалансировать обмен веществ, что уменьшает аппетит.
Помогает работе мозга
Имбирь защищает наш мозг от окислительного стресса и воспаления — факторов старения и ухудшения когнитивных функций. Регулярно употребляйте имбирь, если хотите сохранить остроту ума и уменьшить риск возникновения возрастных нарушений.
