Можно ли заморозить тыкву? 0

Еда и рецепты
BB.LV
Можно ли заморозить тыкву?

Какой срок хранения тыквы? Не теряются ли ее полезные свойства при заморозке?

Полезные свойства тыквы практически не теряются при заморозке, если ее правильно хранить, обращает внимание врач-гастроэнтеролог Елена ТИМОШЕНКО.

Перед заморозкой плод следует помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками и разложить в контейнеры или пакеты. Срок хранения – до года при температуре не выше минус 18 градусов.

Свежая неразрезанная тыква хранится до нескольких месяцев при температуре 7–10 градусов тепла и относительно высокой влажности (60–70%). Разрезанный очищенный плод можно хранить в холодильнике максимум две недели. Неприятный запах, плесень, склизкая мякоть – все это признаки того, что тыква испортилась, есть ее нельзя.

1
0

Комментарии (0)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ