Рассказывает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ.
Физиологическое воздействие меда на человеческий организм многообразно, он:
стимулирует обмен веществ;
является высококалорийным продуктом, отлично стимулирующим аппетит;
обладает противотоксичными качествами и тормозит процесс отравления организма пищевыми продуктами;
имеет сильные антибактериальные свойства, превышающие эффект получаемых химическим путем антибиотиков;
способствует восстановлению микрофлоры кишечника и помогает при лечении бактериоза, в умеренных дозах полезен и при хроническом гастрите, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.
Целебные свойства меда зависят от того, пыльцу каких растений использовали пчелы в качестве исходного материала, то есть от типа растения-медоноса.
Например, тимьяновый мед стимулирует процесс расщепления пищи, вересковый полезен при расстройствах мочеполовых путей, мед акации рекомендуется при кашле и простудах, а липовый оказывает успокаивающее действие.
