В мандаринах много аскорбиновой кислоты. Они богаты витаминами группы B, P, K, D. Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Кроме того, мандарины — это отличный антидепрессант. Не только вкус, но и цвет, и аромат вызывают ассоциации с праздником, способны поднимать настроение и «лечить» плохое настроение.
Диетологи не рекомендуют есть мандарины перед сном, особенно во время активного похудения. Ночью метаболизм замедляется, и даже фрукты могут не полностью перевариться, а значит, вызвать вздутие и дискомфорт во время сна.
«Желательно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за два-три часа до сна. Если ужинать сразу перед сном или незадолго до этого, то это может вызвать дискомфорт в желудке, нарушить качество сна, а при постоянной привычке — повлиять на суточный уровень глюкозы», — рассказала врач-эндокринолог Галина Ермакова.
Также воздержаться от употребления мандарин перед сном нужно людям с некоторыми заболеваниями. «При сахарном диабете мандарины можно включать в меню, но обязательно следует учитывать их количество. В день можно есть не более двух-трех. В целом при диабете рекомендуется ограничение фруктов до двух средних размеров в день и употребление их в течение дня, не на ночь. Это важный момент, потому что углеводы перед сном у людей с сахарным диабетом дают утреннее повышение сахара крови», — уточнила врач.
По мнению врача-диетолога и эксперта в области здорового питания Татьяны Мещеряковой, вечером цитрусовые могут спровоцировать боли в желудке и расстройство кишечника, поэтому есть мандарины лучше до 15 часов дня. Еще важно не смешивать фрукты с любыми другими продуктами. Лучше их есть через 1,5-2 часа после завтрака или обеда, посоветовала диетолог.
