Эндокринолог Е. Островская раскрыла полезные и вредные свойства орехов.
Как заметила медик, в этом продукте содержатся жиры, клетчатка, марганец, медь, магний, кальций. А еще в нем есть аминокислоты, снимающие сосудистые спазмы, улучшающие кровоснабжение в сердце и мышцах, участвующие в продуцировании мелатонина и серотонина, а также нормализующие сон и поднимающие настроение. Кроме того, в этом продукте содержится витамин В.
По словам доктора, не следует забывать о том, что орехи — это тяжелая еда. Большие порции способны вызвать расстройства пищеварения. Людям с болезнями ЖКТ надо осторожно включать их в рацион. А еще орехи могут спровоцировать сильную аллергию, добавила врач.
Помимо того, специалист сказала, что орехи полезны при правильном употреблении. Суточная норма составляет приблизительно 30 г. Однако, если других источников белка в меню мало, можно употреблять чуть больше орехов, заключила эксперт.
