О том, что какао является полезным напитком, известно давно. Пить его лучше без сахара, но добавить маршмеллоу можно и нужно. Причину объяснила диетолог Елена Соломатина.
По словам врача, какао с маршмеллоу сработает как антидепрессант. Напиток участвует в синтезе гормона удовольствия и получил успокаивающее действие за счет вещества-психостимулятора теобромина. Он есть в какао, темном шоколаде и некоторых видах орехов.
Маршмеллоу послужит не только украшением. Зефир тоже способен положительно повлиять на настроение, а зимой, в период хандры и усталости, это будет на пользу. Нужно только не злоупотреблять сладкой добавкой — все-таки в ней много сахара.
Какао в принципе стоит добавить в рацион, уверена диетолог. Оно заменит чай и кофе, поднимет настроение и улучшит работу мозга. Но речь идет только о натуральном какао-порошке, который варится с добавлением воды или молока. Готовые смеси часто содержат обилие красителей, ароматизаторов.
«Либо там уже добавлены сливки, молоко на основе пальмового масла, а также большое количество сахара. Такое какао лучше не выбирать», — предупредила собеседница.
В день взрослому человеку рекомендуется пить 2–3 чашки какао с 1–2 маршмеллоу. Детям лучше ограничиться 1 чашкой какао на молоке с тем же количеством сладостей.
