Из каких продуктов должен состоять ужин, чтобы сон был крепким и здоровым 0

Еда и рецепты
BB.LV
Из каких продуктов должен состоять ужин, чтобы сон был крепким и здоровым

Чтобы избавиться от бессонницы и улучшить качество сна, необязательно прибегать к медикаментозным средствам. Существуют продукты, обладающие снотворным эффектом. Они идеально подходят для вечернего рациона.

По словам гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук Екатерины Кашук, качественный сон зависит от правильно сбалансированного уровня гормонов в организме. Для этого необходимо скорректировать концентрацию вырабатываемых им веществ: повысить объемы одних и, напротив, снизить количество других гормонов.

В первом случае речь идет, например, о мелатонине, во втором – о кортизоле. Соблюдение нужного баланса может обеспечить ряд продуктов, идеально подходящих для вечернего приема пищи.

К натуральным источникам мелатонина эксперт причисляет вишню (вишневый сок), бананы, свежую клубнику, абрикосы, а также брокколи, гранаты, мяту, рис и томаты. Кроме того, этим гормоном богаты яйца, орехи (особенно грецкие и миндаль), виноград и капуста.

Организм не сможет синтезировать мелатонин без триптофана – аминокислоты, щедрыми поставщиками которой являются твердые сорта сыра, творог, овес, молоко, йогурт, соя и какао. В качестве идеального перекуса перед ночным отдыхом доктор Кашук порекомендовала овсяную кашу с теплым молоком.

Важную роль в достижении качественного сна играют микроэлементы, в частности, магний. Недостаток этих соединений приводит к долгому периоду засыпания и частым пробуждениям среди ночи. Тот же магний содержится в орехах кешью, семенах кунжута или подсолнечника, а также миндале. К слову, 50 граммов кешью обеспечит организм половиной суточной нормы этого минерала.

1
0

Комментарии (0)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ