Зимой нужно питаться сбалансированно, но сытно, даже если за окном уже нет сильных морозов. Организму не хватает солнца и многих микроэлементов. Улучшить самочувствие помогут 3 сезонных продукта.
Врач-реабилитолог Светлана Малиновская рассказала, что в феврале стоит присмотреться к селедке, соленым огурцам и квашеной капусте.
Cпециалист уточнила, что из рыбы человек получит омега-3 жирные кислоты, витамины А, Е, D и арахидоновую кислоту. Как известно, эти элементы укрепляют иммунитет, восстанавливают мышечную силу, улучшают работу нервной системы, сосудов, органов зрения и мозга.
Квашеная капуста — это «русский суперфуд». Она лучше усваивается и содержит пробиотики — «подпитку» для полезной кишечной микрофлоры. За счет закуски можно ускорить метаболизм.
Солеными огурцами, как и прочими 2 продуктами, увлекаться не стоит. Но если нет противопоказаний, то обделять их вниманием нельзя. В соленьях мало калорий, а еще они сохраняют всю пользу свежих овощей, уточнила реабилитолог.
