Считается, что людям с заболеваниями сердца и сосудов не стоит пить кофе, поскольку кофеин повышает давление и учащает пульс. Однако кардиолог И. Шубитидзе утверждает, что кофе может быть полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Кофеин способствует улучшению работы эндотелия, предотвращает закупорку сосудов и снижает риск атеросклероза. Он также повышает чувствительность клеток к инсулину, что уменьшает вероятность развития диабета. Кроме кофеина, в кофе содержится около 2 тысяч различных веществ, включая калий, магний и витамины группы B. Благодаря этому напиток помогает сдерживать разрастание соединительной ткани, что снижает риск возникновения аритмий.
Безопасное потребление кофеина составляет до 500 мг в сутки, но не более 200 мг за один раз. Так как в одной чашке кофе содержится около 100 мг кофеина, допустимо выпивать до 4 чашек в день.
Однако людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует проконсультироваться с врачом, так как в некоторых случаях кофеин может быть противопоказан.
