Универсальная заправка для салата из 4 ингредиентов — диетолог одобрила рецепт

Еда и рецепты
BB.LV
Дата публикации: 07.04.2025 22:03
Универсальная заправка для салата из 4 ингредиентов — диетолог одобрила рецепт

Овощные салаты можно заправлять не только маслом или майонезом. Есть винегреты — специальные заправки, которые просты в приготовлении, но кардинально меняют вкус блюда. В лучшую сторону, конечно!

Издание EatingWell поделилось рецептом универсальной заправки. Для нее понадобятся всего 4 ингредиента: оливковое масло, бальзамический уксус, дижонская горчица и капля кленового сиропа.

Смешайте все продукты в миске или сразу в банке. Пропорции могут быть любыми в зависимости от того, какой вкус вы хотите раскрыть больше. Кроме того, рецепт довольно гибкий. Вместо бальзамика можно добавить лимонный сок или яблочный уксус, а кленовый сироп заменить на мед.

Такая заправка подойдет к любым овощам, свежим и приготовленным. Если хотите, используйте ее в качестве маринада. Диетолог Джессика Болл отметила, что винегреты улучшают вкус овощных блюд, а значит, помогают съесть больше клетчатки.

ТАКЖЕ В КАТЕГОРИИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ