Многие люди все серьезнее относятся к выбору продуктов. Ради «чистого» питания покупают фермерские и натуральные товары. Однако, по словам врача и телеведущего Александра Мясникова, это не всегда путь к здоровью.
Нет никакой гарантии, что фермеры, в отличие от промышленных производителей, отказались от антибиотиков, ГМО и прочих «вредных» опций в мясе, овощах и фруктах. Наоборот, на крупных предприятиях следуют строгим стандартам и проводят регулярные проверки качества продукции.
Чтобы продлить жизнь и укрепить здоровье, специалист посоветовал не загонять себя в рамки, а просто выбирать цельные продукты вместо тех, что уже прошли кулинарную обработку.
«Пускай это будут даже продукты из магазина, а не рынка. Мясо, рыба, овощи, фрукты, молочка, бобовые. Если готовить их самому, то смело можете прибавлять 5–10 лет к жизни», — подчеркнул Мясников.
