Многие считают кашу исключительно утренней едой, но, по словам диетолога Бена Бантинга, это блюдо вполне подходит и для ужина — особенно если вы хотите быстрее заснуть.
В интервью изданию The Sun он объяснил, что каша не только насыщает организм, но и содержит вещества, которые положительно влияют на качество сна.
В составе каш — кальций, фосфор, калий, кремний и магний. Бантинг подчёркивает, что фосфор и кремний снижают тревожность и уровень стресса, а значит, помогают расслабиться перед сном.
Эксперт также порекомендовал дополнять вечерний рацион другими продуктами, способствующими выработке мелатонина — гормона сна. Среди них: вишня (прямой источник мелатонина), бананы и цельнозерновой хлеб (богаты магнием и кальцием), а также молочные продукты.
