Иммунолог Андрей Продеус раскрыл секрет закуски, которая способна замедлить влияние алкоголя на организм.
Как отметил эксперт, эффект от спиртного снижают цитрусовые благодаря содержащейся в них лимонной кислоте.
Продеус пояснил, что во время употребления алкоголя выделяется ацетальдегид.
«Лимонная кислота блокирует это вещество и ускоряет его расщепление», — сказал иммунолог.
