Завтрак — ключевой прием пищи, именно он запускает обмен веществ в организме и определяет, насколько «сыто» и энергично пройдет весь день.
Самым популярным блюдом для утра являются бутерброды, которые легко приготовить и легко взять с собой, если дома не нашлось минутки на еду. Однако врач-диетолог Марина Утяганова предупредила, что из-за таких завтраков страдает фигура.
Бутерброды с колбасой, булочки, кексы и прочие «быстрые углеводы», тем более со сладкими начинками, способствуют накоплению жира в области живота. А еще из-за мучного быстро поднимается уровень глюкозы и инсулина в крови.
От сладкой выпечки, десертов и кондитерских изделий следует безоговорочно отказаться с утра. С бутербродами можно «поработать», уточнила эксперт.
Например, замените пшеничный хлеб на ржаной, смажьте его небольшим количеством сливочного масла, а в качестве начинки используйте отварной говяжий язык, огурец и листья салата. Также для завтрака отлично подойдет красная рыба в сочетании с авокадо, свежими овощами и зеленью на выбор.
«Правильный завтрак запускает обмен веществ и поддерживает уровень энергии. При этом не способствует накоплению жира», — заключила Утяганова.
Оставить комментарий