Ученые из Университета Бордо провели сравнение состояния мозговых сосудов более чем у полутора тысяч людей старше 65 лет.
У всех участников исследования ранее не наблюдалось никаких проблем с сосудами или мозгом — ни инсультов, ни инфарктов, ни атеросклероза, ни деменции.
Тем не менее, результаты магнитно-резонансной томографии показали, что состояние сосудов в мозге у них различается: у некоторых были выявлены признаки, указывающие на возможные проблемы с сосудами и нарушением мозгового кровообращения.
В статье, опубликованной в журнале Neurology, исследователи отмечают, что состояние сосудов связано с количеством рыбы в рационе: чем больше рыбы употребляет человек, тем лучше выглядят его мозговые сосуды. Наиболее ярко эта связь проявляется у людей в возрасте 65–69 лет; среди тех, кому за 75, уже не удается установить четкую зависимость между потреблением рыбы и состоянием мозговых сосудов.
Хотя о причинно-следственных связях в исследовании не упоминается, о пользе рыбы и разнообразного питания известно давно, и новые данные, похоже, подтверждают эту пользу.