Изжога — не шутка: врач назвала продукты, способствующие повышению кислотности 0 202

Изжога чаще всего возникает из-за употребления продуктов, которые способствуют избыточному выделению соляной кислоты. Врачи давно знают, какие именно продукты могут вызывать изжогу и что следует исключить из рациона, чтобы снизить дискомфорт и предотвратить приступы, сообщает Doctorpiter.

Тем не менее, многие люди считают, что изжога — это лишь неприятное, но не опасное состояние, и начинают принимать препараты для подавления симптомов. Но что произойдет, если без контроля использовать лекарства от изжоги? Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.

Проблемы со сфинктером

Изжога возникает, когда сфинктер, соединяющий желудок и пищевод, функционирует неэффективно. В результате кислое содержимое желудка — смесь пищи и желудочного сока — забрасывается обратно в пищевод, вызывая жжение за грудиной и иногда в ротоглотке.

Часто изжога возникает из-за неправильного питания. В первую очередь, ее могут спровоцировать жирные, острые и кислые продукты, которые раздражают желудочно-кишечный тракт и повышают кислотность.

Соусы, жирные блюда и маринады

Например, блюда с большим количеством специй или жира, такие как шашлык, картошка фри и карри, могут привести к изжоге. Салаты с майонезом также способны вызвать это состояние, так как они способствуют избыточной выработке желудочного сока. Кроме того, насыщенный вкус и аппетитный аромат таких блюд могут привести к перееданию, что увеличивает нагрузку на сфинктер.

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и лаймы, содержат кислоту, которая раздражает слизистые оболочки ЖКТ и вызывает повышенное выделение желудочного сока. Аналогичное воздействие оказывают томаты и продукты на их основе (соусы, супы), газированные напитки, чеснок и лук.