Многие из нас любят готовить блюда из тонкого лаваша, однако чаще всего начинка оказывается соленой. Мы предлагаем вам попробовать удивительный, быстрый и простой рецепт с сладкой фруктовой начинкой. Это блюдо получается невероятно вкусным, а фрукты или ягоды можно выбирать любые, например, персики, клубнику, бананы и так далее — выбирайте то, что вам по душе. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Груша 170-180 г.
Лаваш 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 1 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Сахар по вкусу
Ванильный сахар щепотка
Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Взбейте куриное яйцо со сметаной (20%), ванильным сахаром и сахаром (2 ч. л.) по вкусу.
2. Груши промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Если вам не хватает сладости, добавьте немного сахара и перемешайте; я добавила 1 ч. л. без горки сахара. Указанный вес груши относится к очищенному продукту.
3. Разрежьте тонкий лаваш на 6 квадратов. У меня прямоугольный лаваш, что очень удобно для таких конвертиков. На каждый квадрат выложите начинку.
4. Сверните конвертиком.
5. Обмакните в яичную смесь и обжарьте на растительном (или сливочном) масле с обеих сторон до золотистой корочки (под крышкой на медленном огне).
Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий