5 продуктов, которые эффективно помогают бороться с анемией и усталостью 0 96

Анемия не лечится таким образом

Железодефицитная анемия — это заболевание, с которым может столкнуться каждый. Оно возникает из-за нехватки железа (гемоглобина) в организме. Симптомы включают выраженную бледность кожи, постоянную усталость, выпадение волос и другие признаки ухудшения здоровья, сообщает kubnews.

Наиболее часто анемия выявляется у беременных женщин, кормящих матерей, людей с ослабленным иммунитетом, а также у тех, кто недавно перенес серьезные операции. Кроме того, недуг часто диагностируется у пациентов с заболеваниями кишечника и недостатком витамина В12, который необходим для усвоения железа из пищи.

Опасности анемии

Недостаток гемоглобина приводит к тому, что ткани и органы получают меньше кислорода, что негативно сказывается на работе мозга и сердца. Это может привести к развитию сопутствующих заболеваний.

- Беременным женщинам с анемией сложнее выносить и родить здорового ребенка. Поэтому гинекологи часто советуют им увеличить потребление продуктов, богатых железом, в первую очередь яблок. Однако это неэффективно: яблочная диета не способна значительно повысить уровень гемоглобина, так как содержание железа в яблоках крайне низкое, - утверждает врач-диетолог Марина Сорокина.

Продукты, полезные при анемии

Существует множество продуктов, содержащих железо. Однако наилучшие результаты в борьбе с анемией демонстрируют:

* Говяжья печень. В 100 граммах этого продукта содержится около 17 мг железа. Кроме того, печень богата важными витаминами для метаболизма: A, D и витаминами группы В.

* Гранаты. В сочной мякоти гранатов содержится не только железо, но и витамин С, который способствует лучшему усвоению железа. Также в гранатах имеются витамины Е и К, замедляющие старение и предотвращающие онкологические заболевания.

* Гречка. Эта крупа не только способствует повышению уровня гемоглобина, но и помогает в снижении веса. Поэтому ее часто рекомендуют диетологи и нутрициологи.

* Красное мясо. По словам диетолога Сорокиной, это продукт следует употреблять не реже двух раз в неделю, чередуя говядину с бараниной и свининой. Рекомендуемая норма — 145 граммов в день.

* Овсянка. Исследования показывают, что в хлопьях, требующих длительной варки, содержится 12% белка, 65% углеводов и 5,8% полезных растительных жиров, что вдвое превышает содержание в гречке. Однако полезными считаются только каши, приготовленные на воде, без добавления молока и сахара. Сладость можно добавить с помощью сухофруктов, таких как чернослив, курага или изюм.