Существует несколько простых рекомендаций, которые помогут вам сочетать различные продукты и готовить вкусные и полезные для фигуры обеды.
Современному человеку зачастую не хватает времени на полноценный обед. Мы часто перекусываем на ходу или ограничиваемся легкими закусками, что приводит к перееданию на ужине. Тем не менее, именно обед должен быть самым сытным и калорийным приемом пищи за день, хотя ему мы уделяем недостаточно внимания, как сообщает Doctorpiter.
Для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы, обед становится настоящей проблемой. Одна из распространенных ошибок худеющих — резкое сокращение калорий. Вчера вы могли насладиться полным бургером на обед, а сегодня надеетесь утолить голод капустным салатом.
Так каким же должен быть идеальный обед? Давайте разберемся вместе с экспертом.
Что включить в обеденное меню
По словам диетолога Эми Гудсон, оптимальным вариантом для обеда является салат. При этом речь идет не о майонезном оливье, но и не о салате, состоящем только из огурцов и зелени.
Хороший обед должен содержать достаточное количество клетчатки и быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Даже если вы хотите похудеть, нет смысла полностью отказываться от жиров и углеводов, но и о белке, который является основным строительным материалом для ваших мышц, забывать не следует. Только такой обед сможет надолго утолить ваш голод, как сообщает издание ETNT.
Чтобы оставаться сытым и полным энергии, важно съесть достаточно калорийный обед. Нормы калорийности могут варьироваться, но в целом на обед должно приходиться 30-35% от общего суточного калоража.
Однако не стоит перебарщивать. Будьте внимательны: даже безобидная на первый взгляд заправка может сделать ваш салат настоящей калорийной бомбой. Полезные продукты, такие как авокадо и орехи, также довольно калорийны, поэтому старайтесь помнить о чувстве меры.
Рецепт
Доктор Гудсон поделилась своим вариантом такого салата. Для его приготовления вам понадобятся:
лосось,
зелень,
киноа,
авокадо,
черника,
бальзамический соус,
сыр фета,
измельченные грецкие орехи.
Точные пропорции можно подобрать самостоятельно — по вкусу и в зависимости от вашей нормы калорий, если вы находитесь на диете. Такой салат обеспечит вас множеством полезных веществ и подарит длительное чувство сытости без тяжести в животе.
