Попробовав немытые фрукты с прилавка, вы подвергаете себя высокому риску заражения гепатитом.
«Смотрите на еду»
Летний сезон приносит с собой изобилие вкусных фруктов, ягод и овощей, которые можно наслаждаться прямо с грядки. Однако этот период также может обернуться множеством проблем со здоровьем.
Это особенно касается тех, кто любит пробовать фрукты перед покупкой. А вдруг вас обманут?
Врач-гепатолог Марина Ладыцкина настоятельно призывает таких людей отказаться от этой опасной привычки.
- Употребление немытых фруктов или ягод на рынке может привести к серьезным последствиям для здоровья. В результате такого поведения у человека может развиться диарея, а кишечная палочка может начать «хозяйничать» в организме. В некоторых случаях возможны и более серьезные заболевания, такие как гепатит А, который легко можно подхватить с поверхности любимых плодов, - предупреждает специалист.
Поэтому всем любителям сочных фруктов гепатолог рекомендует «есть их глазами», то есть тщательно осматривать перед покупкой.
Правила безопасности
Чтобы избежать заражения, врач советует всегда тщательно мыть фрукты с мылом перед употреблением, особенно если вы находитесь в жарких странах (Турция, Мексика, Египет и др.).
В таких случаях избыточные меры предосторожности не будут лишними, как и стремление к чистоте, подчеркивает врач.
Она также отметила, что вирус гепатита А очень устойчив к мылу и даже кипячению. Поэтому, находясь в незнакомых местах и покупая фрукты у незнакомых продавцов, лучше не только мыть плоды, но и снимать с них кожицу. Это поможет предотвратить проникновение опасного вируса в ваш организм и испортить отпуск.
Кстати, рукопожатие также может стать источником проблем со здоровьем. Поэтому не забывайте следовать совету вашей любимой мамы и врача – «мойте руки с мылом как можно чаще». Берегите здоровье!
